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貴州金盾二茅酒酒業有限公司，“金盾二茅酒”仁懷市茅臺鎮傳統醬香型白酒為主，賦能予多家釀造醬香白酒企業為主的萬噸級倉儲式品牌企業。其生產基地座落于中國醬香型白酒的發原地赤水河畔，處于茅臺鎮7.5平方公里大曲醬香型白酒的核心產區，與茅臺同享地質、氣候、水源、微生物菌種群等自然資源。金盾二茅酒完全依托茅臺鎮的自然地理環境，遵循茅臺鎮傳承的醬香工藝，結合現代科技，以世代收藏陳年酒和近代五年以上基酒相融匯，采用高溫制曲、高溫發酵，通過九次蒸餾、八次發酵、七次取酒的生產工藝的 “金盾二茅酒”系列產品。
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